• 2002年第18卷第1期文章目次
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    • >专论
    • 论中国土地整理的总体方略

      2002, 18(1):1-5.

      摘要 (2078) HTML (0) PDF 0.00 Byte (2531) 评论 (0) 收藏

      摘要:论述了土地整理的基本概念、发展历史,阐述了现阶段积极推进中国土地整理工作的重大意义,提出了中国土地整理的总体方略,明确了土地整理工作的指导思想和应遵循的基本原则,强调了当前土地整理工作应突出抓好的若干重大问题

    • 对“十五”期间我国农机化技术发展方向与重点的思考

      2002, 18(1):6-8.

      摘要 (545) HTML (0) PDF 0.00 Byte (505) 评论 (0) 收藏

      摘要:“十五”我国农机化技术发展面临农业结构调整、西部大开发、加入WTO的新形势,应坚持农机化技术创新、拓宽农机化技术领域、不同类型地区各有侧重重点突破的原则,重点研究开发农机化发展中的瓶颈技术、节本增效技术、促进农业可持续发展的技术和推广“十大”农机化技术,给农业增效、农民增收,实现农业现代化和农业可持续发展提供强有力的装备技术支撑

    • >技术基础理论
    • 微分光谱遥感及其在水稻农学参数测定上的应用研究

      2002, 18(1):9-13.

      摘要 (1225) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1039) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过不同氮素营养水平的水稻田间试验,解析了水稻冠层微分光谱对消除背景(湿土、水面)信息的影响,证实微分光谱在消除背景信息的影响方面起到了很好的作用。用微分光谱确定出最优的波段宽度应小于10nm;将微分光谱应用于农学参数测定,存在红边位移现象,在孕穗期之前,红边随施氮量增加向长波方向移动“红移”;孕穗期之后“红移”现象基本消失,而发生“蓝移”。红边参数(红边、红边振幅、红边振幅与最小振幅的比值、红边峰值面积)与上层叶片的叶绿素含量、LAI有着密切的关系,而与叶片中的叶绿素b、类胡萝卜素之间相关性不明显。一些红边参数可作为水稻叶绿素含量、LAI测定的简捷方法。从而证实了利用微分光谱测定一些农学参数的可行性

    • 农林车辆安全驾驶室碰撞的数值模拟

      2002, 18(1):14-17.

      摘要 (541) HTML (0) PDF 0.00 Byte (573) 评论 (0) 收藏

      摘要:农林用车辆安全驾驶室碰撞系统具有几何非线性和材料非线性等多重非线性特点,应用大变形弹塑性理论,建立驾驶安全系统数学模型,对安全驾驶室强度特性进行分析,预估车辆翻车时驾驶室结构件的力—变形,预测变形侵入驾驶员容身空间的安全性,并进行变形的屈服评判,实现车辆安全驾驶室结构碰撞的数值模拟。文中以某农林车辆安全驾驶室碰撞的数值模拟为例,理论计算和试验结果吻合,方法切实可行,为车辆驾驶室安全设计提供依据。

    • 利用γ射线透射法测量径流含沙量及算法

      2002, 18(1):18-21.

      摘要 (1050) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1094) 评论 (0) 收藏

      摘要:首次尝试采用γ射线透射法测量土壤侵蚀径流中的含沙量。用两种不同土壤(黄绵土、粘土)、三种含沙量增量(3%、5%、10%)和三种测量时间(6s、10s、20s)进行了含沙量测量实验,以验证用γ射线测量泥沙含量的可行性、确定泥沙含量对γ射线的响应特性。并推导了根据γ射线透射强度计算含沙量的理论计算公式。将实验结果与理论计算值进行对比,以检验理论计算的准确性和测量实验与理论计算的一致性。结果表明,γ射线透射通过泥沙溶液的强度与水流含沙量间有极度显著的线性相关关系,并与理论计算结果高度一致,表明可由γ射线透射强度稳定、可靠、准确地确定含沙量值

    • 保水剂特性测定及其在农业中的应用

      2002, 18(1):22-26.

      摘要 (1905) HTML (0) PDF 0.00 Byte (3362) 评论 (0) 收藏

      摘要:高分子化学材料的保水剂,具有高倍吸水和保水能力,种类较多。该研究测定了钠类保水剂主要化学特性改土保土效应。通过田间试验,分析其对作物产量和肥料利用率的影响。研究表明,保水剂溶液钠离子和电导度随其浓度增加而增加,但增幅较小,对pH值影响不大。钙、镁等二价离子对聚丙稀酸钠保水剂的吸水力拮抗作用明显,与尿素混用无不良效果。土壤加入保水剂后,其保水能力增加,改善结构,沙壤土较重壤土更显著。当土壤中保水剂含量在0.005%~0.01%范围时,土壤团聚体增加量明显。在-0.5MPa土壤水势压内,含保水剂0.5%的土壤中90%水分可为植物根系利用。研究认为,保水剂保水作用主要表现4方面:自身保水、改良土壤结构增加土壤保水、促进植物生长提高肥料利用率、缓慢释水减少蒸发。田间试验发现,穴施15kg/hm2的保水剂的玉米和马铃薯分别增产22%和16%,投产比为1∶3.5和1∶4.2。保水剂与尿素或尿素磷肥混合使用于玉米,可分别提高尿素和磷肥利用效率18.72%和27.06%。

    • 地下滴灌土壤水运动和溶质运移数学模型的应用

      2002, 18(1):27-30.

      摘要 (948) HTML (0) PDF 0.00 Byte (946) 评论 (0) 收藏

      摘要:利用建立的地埋点源土壤水运动和溶质运移数学模型描述地下滴灌条件下土壤水、肥运动的分布规律,将土壤质地结构、滴头出流量、滴头埋深和单次灌水历时等因素对土壤水分布的影响进行模拟分析。结果表明,在确定的土壤质地条件下,滴头出流量和埋深是影响地下滴灌系统性能的两个最重要的灌水设计参数,应尽量采用增加滴头数量而不是选用大流量滴头的方法来满足作物的需水要求。此外,合理的灌溉施肥时机应依据当地的土壤质地条件予以确定

    • 基于泵站流道流场数值计算的可视化方法研究

      2002, 18(1):31-34.

      摘要 (403) HTML (0) PDF 0.00 Byte (658) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过流场数值计算来优化泵站流道的水力设计是泵站流道设计的新途径和新方法。文中基于流场数值计算方法,根据工程实际需要,研究其相应的可视化实现方法,主要内容包括各种函数关系曲线处理、流道出口及任意断面轴向流速可视化及三维计算网格再处理和图形显示等。在新一代软件AutoCAD开发环境ARX下,实现了上述各项可视化功能

    • >农业水土工程
    • 波涌灌溉技术田间适应性分析

      2002, 18(1):35-40.

      摘要 (817) HTML (0) PDF 0.00 Byte (880) 评论 (0) 收藏

      摘要:利用地面灌溉模型对波涌灌溉条件下地表水流及入渗过程进行模拟,在模拟结果与田间实测资料对比基础上,确定适宜的田间灌水参数,即土壤入渗强度、田块规格、田面坡度、入地流量、田间微地形等的变化范围,给出适合于波涌灌水方法应用的田间组合条件,提出波涌灌水技术对壤类土质的田间适应性,为制定波涌灌溉的田间实施方案提供科学的依据

    • 压力输水树状管网遗传优化布置和神经网络优化设计

      2002, 18(1):41-44.

      摘要 (875) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1029) 评论 (0) 收藏

      摘要:分别应用单亲遗传算法和Hopfield神经网络方法进行机压式树状管网的优化布置和优化设计,能够在管网投资最小的最优树状管网布置形式上,获得年费用最低的最优设计方案。研究表明:该方法是可行的和有效的,能减小管网工程投资,提高设计水平和设计效率

    • 棉花膜下滴灌毛管布置方式的试验研究

      2002, 18(1):45-48.

      摘要 (1172) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1185) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据2000年5~8月在新疆石河子121团土壤改良实验站进行了大田棉花膜下滴灌毛管布置形式的试验研究,毛管间距110cm基本能满足外行棉花对水分的需求。通过对3种不同毛管间距条件下棉花株高、叶面积、根长、产量和品质的比较,毛管间距110cm,一条毛管灌溉4行棉花的布置方式较好。它比常规布置方式可节省毛管用量1/3左右,可以大幅度降低膜下滴灌系统的投资

    • 膜下滴灌棉花的土壤干旱诊断指标与灌水决策

      2002, 18(1):49-52.

      摘要 (875) HTML (0) PDF 0.00 Byte (805) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过利用烘干法和中子仪法对膜下滴灌棉花和常规沟灌棉花的土壤干旱情况进行诊断试验,该文对所选的两种干旱诊断指标—作物适宜土壤含水率和作物缺水指标CWSI的特点进行了研究。试验和分析表明,两种灌水方式下的棉花生长对土壤水分环境的要求是一致的。另外,两种指标所反映出的规律也基本相同。但是,因膜下滴灌棉花的耐旱性弱,受旱风险大,在生产中进行灌水决策时,其干旱诊断指标应比常规灌时灌水量稍大

    • 调亏灌溉条件下春小麦玉米间套农田水、肥与根系的时空协调性研究

      2002, 18(1):53-56.

      摘要 (792) HTML (0) PDF 0.00 Byte (660) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用池栽法对春小麦/春玉米间套系统在不同水分调亏水平下,水、肥与根系的时空协调性进行了研究。试验得出:在小麦拔节后期(玉米苗期)以土壤相对含水率(SRW)的50%进行亏缺灌水,可明显提高间作系统总的生产力;间作农田土壤速效磷(Olsen-P)与根密度的垂直分布呈明显递减特性,30%以上的Olsen-P和40%以上的根干重分布在0~10cm土层,而表层含水率常低于10%,水分空间分布与根系和Olsen-P的错位,限制了磷素养分肥效的发挥,通过磷肥深施(20cm土层以下)和玉米苗期的适度调亏灌溉,可促进根系在土壤下层的分布,便于深层根系在中、后期对养分的吸收。速效氮在空间的分布受灌溉的影响很大,生育前期速效氮虽然在表层含量较高,但随生育期的推进,逐渐向下层运移,因此灌溉农田过量施氮或施法不当,将造成氮素随水流失,降低氮肥利用效率。

    • 根系分区交替灌水对玉米吸收养分影响的初步研究

      2002, 18(1):57-59.

      摘要 (550) HTML (0) PDF 0.00 Byte (514) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过盆栽试验研究了交替灌水方式、固定灌水方式和常规灌水方式对玉米吸收养分的影响。结果表明,拔节前期交替方式N吸收总量比固定方式高,和常规灌水方式相差不大,而后期则比固定、常规方式高;交替方式磷吸收总量均比其它两种方式高。交替方式氮、磷利用效率比常规方式分别提高25.1%,25.3%。交替方式比常规方式节约灌水量10.3%,其水分利用效率最高,比常规方式增加20.1%。

    • 夹沙螺旋管流能耗的试验研究

      2002, 18(1):60-63.

      摘要 (666) HTML (0) PDF 0.00 Byte (661) 评论 (0) 收藏

      摘要:在水平圆管中设置导叶式起旋器,使管内夹沙水流形成了强制螺旋流,螺旋流可以分解为强制涡流与轴向平直流,前者可起“抬托”泥沙的作用,后者则同普通管道输送固粒一样起输移的作用,这样使本来以推移质形式运动的泥沙较为容易地转变成悬移质。该文应用动量和动量矩定律,对圆管内强制螺旋流的清水与夹沙两种情况进行了理论分析和试验研究,得到的结论是:螺旋管流的能坡可以用达西公式来表达;其夹沙能力远高于同能坡下的平直流情况;在非饱和状态下,附加“旋浮”沙的能坡正比于含沙量

    • 考虑水温的塑料硬管沿程水头损失计算公式探讨

      2002, 18(1):64-66.

      摘要 (666) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1189) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据已有的塑料硬管沿程水头损失计算公式,采用多元线性回归计算方法,提出了微灌塑料硬管沿程水头损失计算公式,这一公式同时考虑了管径、流速和水温等影响因素,使计算结果更加符合实际。通过分析,认为这一公式能满足设计要求,可用于微灌工程的设计计算

    • TC-301型水位传感器及其在农业水利中的应用研究

      2002, 18(1):67-69.

      摘要 (582) HTML (0) PDF 0.00 Byte (753) 评论 (0) 收藏

      摘要:我国农业水利工程中普遍采用的压力式、浮子及电容式水位传感器在泥沙大、水流急、信号远传的工程中应用时,存在一定的缺陷。结合现代计算机技术,开发精度高、适应性强的水位量测设备已经成为农业水利工程发展的必然。文中介绍的TC-301型水位传感器运用仿神经理论的思想,在农业水利工程水位的量测中取得了新的突破,应用效果良好

    • >农业装备工程与机械化
    • 耕作及轮作对土壤氮素径流流失的影响

      2002, 18(1):70-73.

      摘要 (951) HTML (0) PDF 0.00 Byte (771) 评论 (0) 收藏

      摘要:5年轮作和1年水平沟耕作试验表明:在不同的坡度上,与传统耕作法相比,水平沟减少产流7%,径流液铵态氮浓度提高19%,流失量达到13.01kg/(km2·a),比传统耕作多流失1.11kg/(km2·a);径流硝态氮浓度减少27%,比传统耕作减少7.68kg/(km2·a);径流硝态氮流失减少量和铵态氮增加量相差6倍,水平沟可减少6.57kg/(km2·a)矿质氮流失;水平沟拦截泥沙25%左右,泥沙中全氮富集率提高13%,土壤全氮流失457kg/(km2·a),平均减少18%;一季黑豆和一季黄豆及两季黑豆和一季黄豆参与的5年轮作周期,土壤侵蚀量仅为896t/(km2·a)和984t/(km2·a),不及糜子和土豆参与轮作周期的1/2.

    • 气吸式膜上精量播种装置排种过程的仿真研究

      2002, 18(1):74-77.

      摘要 (696) HTML (0) PDF 0.00 Byte (815) 评论 (0) 收藏

      摘要:对2BQM-2型气吸式精量铺膜播种机的膜上开穴、取种、投种过程及其工作机理进行了分析,建立了种子运动轨迹的数学模型,在此基础上运用计算机仿真技术,动态模拟了膜上穴播的工作过程,找出了机组前进速度、投种角、接种漏斗偏置角变化时对种子投种精确度的影响规律,优化了相关设计参数,可为同类型精播装置的深入研究提供参考

    • 保护性耕作适应性试验及关键技术研究

      2002, 18(1):78-81.

      摘要 (1192) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1378) 评论 (0) 收藏

      摘要:国内外围绕旱地农业的可持续发展,进行了长期的研究和试验,我国于1991年引进澳大利亚先进模式——保护性耕作法,在山西省布点试验。试验表明:保护性耕作具有保水改土、增产增收、改善生态环境的综合效益。但播种质量不高,一度使试验受挫,虽然靠改进机具在一定程度上可以提高其适应性,但当秸秆产量达到80%的覆盖率时,又出现秸秆越冬防风防火难、春季地温回升缓慢,清除长在秸秆中的杂草难等一系列问题。通过进一步试验,增加浅旋或浅耙表土作业,可解决问题。秸秆覆盖,表土浅耕和硬茬播种构成保护性耕作法成熟的技术体系。

    • 穴盘育秧播种装置的设计

      2002, 18(1):82-84.

      摘要 (663) HTML (0) PDF 0.00 Byte (534) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据水稻抛秧要求,研制了适用穴盘育秧的播种装置,介绍了它的工作原理和排种胶带的设计,经试验得出该装置较优设计方案,在较优的设计参数下,选出适合精少量穴盘播种的最佳因素组合,使其播种性能最佳

    • 便携式小型拖拉机功率油耗测试仪的研制

      2002, 18(1):85-88.

      摘要 (606) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1041) 评论 (0) 收藏

      摘要:为解决农用小型拖拉机的实时现场技术状态检测,设计了便携式小型拖拉机功率油耗智能测试系统。该系统由压力传感器测得飞轮的旋转切向力而得功率,由流量传感器测得耗油量,以AT89C51单片机为核心进行数据处理,其功率测试误差为±0.10%(kW),实现了快速、精确测试小型拖拉机发动机功率油耗的目的

    • >农业生物环境与能源工程
    • 温室缀铝膜保温幕节能性能的实验研究初报

      2002, 18(1):89-92.

      摘要 (670) HTML (0) PDF 0.00 Byte (760) 评论 (0) 收藏

      摘要:用国产缀铝保温膜幕在温室内进行了保温节能实验。测定比较了有、无保温幕二种情况下的室内气温,结果表明,在该实验条件下,采用缀铝膜保温幕时温室内外温差提高了3~5℃,保温幕上、下40cm处温差平均达到8.8℃。测定了温室有、无保温幕时的供暖量,并计算了屋面传热系数,得出缀铝膜保温幕的节能率达到37%,保温性能良好

    • 连栋温室结构设计中动态风压取值方法初探

      2002, 18(1):93-95.

      摘要 (859) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1185) 评论 (0) 收藏

      摘要:在分析比较国外关于温室建筑及我国工业与民用建筑结构荷载规范的基础上,针对温室结构设计中动态风压的定义方法、计算取值等进行了较深入的探讨;同时结合工程实践,提出了一套适合我国温室结构设计中风荷载取值的一般原则:在现有条件下,考虑风压高度变化系数和阵风作用因子,按中国建筑结构荷载规范(GBJ9-87)计算风荷载-动压是可行的,可不必进行重现期修正

    • 组培环境CO2增施监控系统的设计与试验

      2002, 18(1):96-98.

      摘要 (676) HTML (0) PDF 0.00 Byte (560) 评论 (0) 收藏

      摘要:为改善组培苗的生长发育环境,探索CO2富集等环境因素的影响,设计制作了CO2适时增施监控系统,并以葡萄组培苗为对象,利用本控制系统与传统组培方式进行了对比试验。结果表明:系统工作稳定、正常,能够有效地将CO2浓度控制在设定的(800~1200)μL/L范围内,满足组培苗光合作用的需要;在CO2富集环境中,组培苗生长健壮、发育良好,光合自养能力显著增强

    • 猪舍环境温湿度对育成猪的生理及生产指标的影响

      2002, 18(1):99-102.

      摘要 (1316) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1070) 评论 (0) 收藏

      摘要:试验采用美国DSI公司生产的动物生理参数无线遥测系统与猪舍环境参数及动物行为自动检测系统研究了长白猪在夏季湿热环境下的行为生理反应。结果表明猪舍高温将导致猪的体温升高、心率加快,猪的生产性能降低等热应激反应,高温高湿环境下猪的热应激反应更为严重,高温时环境湿度增大10%,相当于环境温度升高1℃对猪的影响。环境温度对猪的体温和心率影响极显著;环境湿度对猪的体温影响显著,对心率有影响但不显著

    • 乡镇企业节能项目的计算机模糊层次综合评判

      2002, 18(1):103-106.

      摘要 (614) HTML (0) PDF 0.00 Byte (612) 评论 (0) 收藏

      摘要:运用多目标模糊层次分析法,构建了乡镇企业节能项目综合评价指标体系和评判模型,研究了评判指标的隶属函数、隶属度确定的数值算法及合成算法,用Visual Basic6.0设计了计算机评判软件系统,并通过典型案例进行了应用验证,结果表明:所建指标体系从技术、经济和社会生态环境三方面客观、真实地反映了节能项目的综合效果;所建评判模型反映了节能项目综合评判的模糊性、综合性和多层次性,为评判项目的整体优劣和投资决策提供了依据

    • 稻草热裂解动力学研究

      2002, 18(1):107-110.

      摘要 (1332) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1141) 评论 (0) 收藏

      摘要:生物质热裂解液化是未来最有前途的可再生能源形式之一。为优化工艺参数和改进设备,对稻草在N2气中以低加热速率(10、15、20、30℃/min)用热重分析仪(TGA)进行动力学研究,建立起的一级平行反应模型给出了快速热解区的最佳拟合,并对热解过程中测得的质量损失、温度、和动力学数据进行了报导

    • “生物反应器型”垃圾填埋技术特点和应用前景

      2002, 18(1):111-114.

      摘要 (1213) HTML (0) PDF 0.00 Byte (848) 评论 (0) 收藏

      摘要:分析了常规卫生填埋场(CL)的缺点,对“生物反应器型”垃圾填埋场(BL)的结构特点进行了简要的描述,并以美国加里福尼亚州一“生物反应器型”垃圾填埋技术研究项目为例,对该技术的生物降解特性进行了介绍。目前已获得的试验结果显示,由于增加了渗滤液的循环、垃圾水分的控制等措施,使得BL的生物消化能力明显提高。与常规无控制的卫生填埋方法CL相比,BL的垃圾填埋气产量可提高75%,体积减少量增加约4倍,且渗滤液稳定快,一般不需渗滤液处理设施。最后,对我国垃圾处理技术的现状进行了简要的分析,说明BL技术对我国有良好的借鉴作用和较好的应用前景

    • 我国热带地区胶-茶-鸡农林禽复合系统钾循环研究

      2002, 18(1):115-117.

      摘要 (1343) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1044) 评论 (0) 收藏

      摘要:以胶-茶-鸡农林禽复合系统模式为研究对象,以单作胶园、胶茶间作园为对照,采用定量研究与定性分析相结合的方法,研究其钾循环规律。结果表明,胶-茶-鸡农林禽复合系统钾循环率为59%,钾输出量为134.5kg/hm2,土壤钾盈余量为168.2kg/hm2,均最高。鸡子系统钾输出/输入比为91%,鸡产品的钾产投比仅为23%。该系统内钾循环量(归还量)为414.9kg/hm2,最大,因此该系统钾循环活跃,具有较合理的钾循环结构

    • >农产品加工工程
    • 牛肉真空复合保鲜技术研究

      2002, 18(1):118-121.

      摘要 (873) HTML (0) PDF 0.00 Byte (789) 评论 (0) 收藏

      摘要:研究筛选出牛肉保鲜用防腐剂、护色剂,通过优化配比试验,研究出用于牛肉真空包装的复合保鲜剂,并进一步与牛肉真空包装工艺结合,研制出牛肉真空复合保鲜袋,该真空复合保鲜袋在牛肉保鲜加工生产中应用,保鲜期可达到35d,并保持牛肉色泽鲜艳,各项检测指标符合鲜牛肉标准

    • 4320菌体蛋白饲料中双菌作用机制的研究

      2002, 18(1):122-125.

      摘要 (913) HTML (0) PDF 0.00 Byte (821) 评论 (0) 收藏

      摘要:该文报导新发现的利用粗淀粉料及渣粕类原料不灭菌固体发酵生产4320菌体蛋白饲料时所用的两个菌株—优良黑曲霉选拔株No.303和白地霉菌As.2.361间的关系是一种偏利生关系,在利用这种关系进行混菌固体发酵生产4320菌体蛋白饲料时,发现有类似杂交现象的“菌丛”,通过试验,证明“菌丛”是这两个菌间偏利生关系的特殊表现。通过对偏利生作用因子的研究表明,No.303的菌株分泌的柠檬酸、酶等都是直接或间接或是综合作用的偏利生因子。特别是No.303分泌的柠檬酸及由蛋白酶分解的谷氨酸等能明显刺激As.2.361生长。通过正交试验得知,它们是两个最大的作用因子

    • Maltogenase和β-淀粉酶制取超高麦芽糖浆的研究

      2002, 18(1):126-128.

      摘要 (1156) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1213) 评论 (0) 收藏

      摘要:分别研究了液化程度对Maltogenase和β-淀粉酶这两种酶的糖化作用的影响以及酶的用量对麦芽糖含量的影响;研究了制取超高浓度麦芽糖浆时Maltogenase和β-淀粉酶并用与脱支酶的协同作用。研究结果表明:液化程度对Maltogenase和β-淀粉酶的糖化作用有显著影响;与Maltogenase或β-淀粉酶单独与脱支酶的糖化相比,Maltogenase和β-淀粉酶共同与脱支酶协同作用时可得到更高纯度的超高麦芽糖浆

    • 淀粉糊的透明度及其影响因素的研究

      2002, 18(1):129-131.

      摘要 (1177) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1689) 评论 (0) 收藏

      摘要:研究了淀粉糊的透明度以及NaCl、蔗糖、柠檬酸等食品成分和老化作用对透明度的影响。分子结构是影响淀粉糊透明度高低的内在因素,对于所添加的食品成分来说,NaCl降低淀粉糊的透明度,而蔗糖、柠檬酸则提高糊液的透明度。在储存初期(4℃,0~4d),由于直链淀粉迅速形成交联网,淀粉糊的透明度迅速下降。随着支链淀粉在交联网中逐渐分散,凝胶的逐步形成和完善,透明度下降减缓并趋于极限

    • 挤压膨化大米做啤酒辅料的试验研究

      2002, 18(1):132-134.

      摘要 (963) HTML (0) PDF 0.00 Byte (918) 评论 (0) 收藏

      摘要:该文通过实验室试验,研究了做啤酒辅料的大米挤压膨化系统诸参数(模孔孔径、套筒温度、物料含水率、螺杆转速),对醪液的主要考察指标(麦汁醪液的总还原糖、过滤速度)的影响规律,指出挤压膨化大米做啤酒辅料的可行性。

    • 粗纤维物料压缩过程的一般流变规律的探讨

      2002, 18(1):135-137.

      摘要 (589) HTML (0) PDF 0.00 Byte (625) 评论 (0) 收藏

      摘要:对松散农业物料的开发,一般需要对其进行压缩处理。研究压缩过程的规律,探索压缩过程基本参量及其间的规律和压缩过程中压缩物料的性质,以便确定压缩设备的结构参数和优化设计压捆机。在本学科组研究的基础上,以实际生产机械为试验设备,采用先进的测试手段,模拟了生产条件下整个压缩过程并进行了试验研究,得出了生产全过程中有关压力、变形的规律。为压缩试验深入的研究和压捆机的优化设计提供了依据

    • 苦菜中可溶性多糖提取工艺研究

      2002, 18(1):138-141.

      摘要 (961) HTML (0) PDF 0.00 Byte (822) 评论 (0) 收藏

      摘要:苦菜具有治疗痢疾的作用。经研究发现,苦菜的茎叶及其浸出物还有较强的抗便秘作用。为了确定苦菜浸出物中抗便秘有效成分,对苦菜中可溶性多糖的提取工艺进行了研究,对料液比、温度、时间分别进行了单因素试验和L9(33)正交试验,并通过极差、方差分析对提取过程中显著影响提取率的因素进行了统计分析。结果显示最佳工艺为料液比1∶20、温度100℃、6h,用改良的苯酚-硫酸法测定最佳提取工艺时多糖提取率,其提取率(相对于被提取的苦菜质量)达到2.58%。

    • 槐花中黄酮类物质提取工艺的研究

      2002, 18(1):142-144.

      摘要 (1309) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1109) 评论 (0) 收藏

      摘要:该文研究了水提法、传统的醇回流法提取槐花总黄酮类化合物的提取工艺,并使用正交试验确定了最佳提取条件。试验结果表明:槐花中总黄酮类物质的最佳提取条件为B2C3A2,即用2倍量40%的乙醇连续回流提取3次(每次2h)

    • >农业信息与电气技术
    • 基于GPS和GIS的精细农业信息处理系统研究

      2002, 18(1):145-149.

      摘要 (1446) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1569) 评论 (0) 收藏

      摘要:为了解决精细农业中空间信息的快速获取与分析处理问题,研究了一种用MapObjects实现GIS与GPS有机结合的信息处理系统,具有空间数据可视化分析处理,实时测定和显示动点轨迹,并具有计算面积等功能,能很好地与专家系统和决策支持系统等结合。为展开精细农业的研究,提供了一种新的信息处理方法和系统

    • 一种基于图像轮廓线的稻种模糊模式识别方法

      2002, 18(1):150-153.

      摘要 (1302) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1047) 评论 (0) 收藏

      摘要:该文对二值图像轮廓线的提取,提出了一种简捷的算法。在对稻种轮廓线大量试验分析的基础上,确定了以轮廓线中心到轮廓线距离最大的线段为参考,12个方向上的线段长度和轮廓线长度组成特征向量。对模糊模式识别中的欧几里德距离算法提出了两种改进方法,并根据最大隶属度原则,实现稻种的模糊模式识别。试验结果表明:改进后的算法对浙852、Z94-35、广陆矮4号三类种粒的正确识别率分别达到79.89%,89.63%和93.27%。该方法同样适用于果品、机械工件等对象的模糊模式识别。同时该特征参数的确定方法中已经考虑了对象放置方向和放置面的随意性,并将对象按统一方向和统一面识别,因此该方法还可以进一步发展为对象旋转方位角的测定和对象中任意预定义的几何参数的光学测量

    • 基于计算机视觉技术参考物法测量叶片面积

      2002, 18(1):154-157.

      摘要 (1233) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1253) 评论 (0) 收藏

      摘要:该研究利用计算机视觉技术采用参考物法测量叶片的面积,研制了无需采摘叶片测量其面积的活体采样光箱,并进行了光箱参数的优化,研究了用极值法求得阈值,并对图像进行阈值化,研究了去除图像中残留杂点的方法,最后验证利用计算机视觉技术参考物法测量叶片面积的可行性,且测量精度和效率都很高

    • 基于单片机控制的气流换向干燥系统研究

      2002, 18(1):158-161.

      摘要 (613) HTML (0) PDF 0.00 Byte (635) 评论 (0) 收藏

      摘要:为提高干燥品质、减轻劳动强度和实现干燥过程自动化,研制了基于单片机控制的气流换向干燥系统。采用“小参数热风渗流、间接加热、气流换向深层干燥”的干燥工艺,对系统的性能进行了试验研究和分析,同时,对气流换向及气流内循环在干燥中的作用和效果进行了讨论。结果表明,气流换向干燥系统和所采用的干燥工艺能有效地保证干燥物料,特别是粮食种子的质量指标

    • 顺流式谷物烘干机的模糊控制系统

      2002, 18(1):162-164.

      摘要 (943) HTML (0) PDF 0.00 Byte (645) 评论 (0) 收藏

      摘要:介绍了如何把模糊控制算法应用于谷物烘干机出粮水分的自动控制系统。设计了一种以89c51单片机为核心的智能模糊控制器,给出了系统的整体结构的硬件实现电路及软件设计思路。通过对小麦的在线烘干试验证明该系统实时性好,控制精度高

    • >农业水土工程
    • 中国农用土地等级评价研究进展

      2002, 18(1):165-168.

      摘要 (1393) HTML (0) PDF 0.00 Byte (2785) 评论 (0) 收藏

      摘要:回顾中国近期农用地评价研究的发展状况,分析并比较了新编国家农用地分等定级规程和耕地地力等级规程中提出的方法体系、思想基础和实践意义。农用地分等定级评价已经从查田定产、土壤性质、基础地力等单纯对土地自然状态的研究,发展到人地一体的资源价值管理评价。中国现行农地评价方法有农业部的耕地地力等级划分体系和国土资源部的农用土地分等定级评价体系。两大体系在评价指标的解析性、成果应用的目标层次和操作实施的前后衔接上存在着区别。目前,农用土地分等定级评价已在全国开展,其方法体系的不断完善具有更重要的实际应用意义

    • 土地整理中田块设计和“3S”技术应用研究

      2002, 18(1):169-172.

      摘要 (1154) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1169) 评论 (0) 收藏

      摘要:以平阳县土地整理桃源项目区为例,运用整数规划原理建立了田块优化设计的数学模型,定量分析了田块的规模;并设计了基于“3S”技术的土地整理中应用方法

    • 土地整理中大面积土方工程几种最优计划高的计算方法

      2002, 18(1):173-176.

      摘要 (819) HTML (0) PDF 0.00 Byte (922) 评论 (0) 收藏

      摘要:在土地整理工程中涉及到大面积土方工程,在不同条件下,有着不同的计划高。该文在保加利亚留保米尔教授关于不受任何条件限制下的最优计划高计算的理论基础上,提出了5种不同的特定条件下最优计划高的理论计算方法。采用这些计算方法计算计划高,在原定条件下,土方量将是最小的,而且计算也较简便

    • >论坛
    • 西北特干旱区农业水资源利用潜力与粮食增产的关系

      2002, 18(1):177-180.

      摘要 (902) HTML (0) PDF 0.00 Byte (800) 评论 (0) 收藏

      摘要:在西北生态区农业水资源利用现状的基础上,利用AEZ法,从理论上分析了该区种植业不同水资源有效利用率下水资源的利用潜力及相应的粮食增长潜力。结果表明:整个西北区目前存在水资源有效利用率低,水资源短缺与浪费并重的状况。水分的限制成为发挥该区光温潜力,提高土地生产力的瓶颈。将水分有效利用率从目前水平再提高10%~20%,土地的生产潜力将有一个非常显著的突破

    • 畜禽养殖场能源环保工程的发展及其商业化运作模式的探讨

      2002, 18(1):181-184.

      摘要 (916) HTML (0) PDF 0.00 Byte (912) 评论 (0) 收藏

      摘要:从中国规模化畜禽场大中型沼气工程的发展历程,引发出了能源环保工程的概念,提出畜禽场粪污的防治必须使治理和利用相结合,养殖业与种植业相结合,并以畜禽粪便的厌氧消化为主要技术环节。在分析目前规模化、商业化开展能环工程所存在的障碍基础上,以海南省罗牛山地区猪场能环工程可行性研究为案例,分析了能环工程商业化发展的可能模式

    • 龙眼采后生理和病理及贮运技术研究进展

      2002, 18(1):185-190.

      摘要 (1349) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1347) 评论 (0) 收藏

      摘要:该文就龙眼果实采后生理和病理,不同品种的耐贮运性,采后贮运保鲜技术(常温贮藏、低温贮藏、气调贮藏、防腐保鲜、辐射、热处理、采后处理工艺流程及质量保证和控制体系建立)的研究进展进行综述

    • 水稻节水栽培的生态和环境效应

      2002, 18(1):191-194.

      摘要 (917) HTML (0) PDF 0.00 Byte (767) 评论 (0) 收藏

      摘要:综述了节水栽培对稻田生态条件及温室气体生成和排放、肥料流失污染、稻田矿质营养平衡与水肥耦合效应以及病虫草害发生动态等方面的影响。在此基础上,提出了今后应加强水稻节水栽培对农田生态的综合效应、水稻节水栽培的高效灌溉指标及水肥耦合效应、水稻节水栽培对农田病虫草害发生的影响、对土壤中盐分运移及再分布的影响以及无公害可降解的地膜覆盖旱作配套栽培技术等方面的研究

    • >会讯
    • “中国农业工程学会六届四次常务理事(扩大)会”在京召开

      2002, 18(1):195-195.

      摘要 (347) HTML (0) PDF 0.00 Byte (536) 评论 (0) 收藏

      摘要:

    • “2002年农业工程学报编辑委员会常委会”召开

      2002, 18(1):196-196.

      摘要 (452) HTML (0) PDF 0.00 Byte (395) 评论 (0) 收藏

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